八桂鮮肉乘“豐”鮮出圈,順豐爲廣西鄉村振興注入新動能
9月9日,由河池市郵政管理局、商務局、農業農村局指導,廣西順豐有限公司主辦,以“八桂鮮肉·順豐領鮮——助力廣西優質生鮮肉類走向全國”爲主題的生鮮肉類産銷推介會在廣西河池市成功舉辦。本次推介會彙聚政府部門、河池本地養殖及加工企業、各地生鮮經銷商、餐飲企業、電商平台代表等,共商廣西生鮮肉類産業發展瓶頸破解之道。
活動現場全景
廣西坐擁豐富草山資源與特色養殖業,牛羊等生鮮肉類産業基礎紮實,但長期受困于銷售渠道傳統、品牌影響力弱、物流成本高的難題。據河池市農業農村局相關負責人介紹,目前河池市畜牧業發展勢頭良好,全市規模牛羊養殖場近千個,肉牛年屠宰規模達10萬頭,肉羊年屠宰規模80萬只。如何讓這些優質的生鮮産品安全、高效地走出河池、走向全國,實現“從牧場到餐桌”的價值飛躍,成爲地方政府與養殖加工企業共同關注的問題。
肉牛養殖場(來源河池政府網)
據廣西順豐速運有限公司總經理胡運傑介紹,順豐作爲中國領先的綜合物流服務商,始終將“服務地方經濟、助力鄉村振興、賦能産業升級”視爲己任。爲將確保廣西的優質生鮮肉類産品跨越千裏,完美無損地抵達消費者的舌尖,順豐以強大的綜合物流能力,打造“極速+精准”的全鏈路解決方案,從前端的産地攬收、中端的冷鏈運輸,到後端的送貨上門,構建貫穿全程的“鮮”鋒守護鏈。
胡運傑致辭
依托立體網絡,“快”速精准送達餐桌
要減少肉類“鮮”味在運輸途中折損,時效是第一要求。依托覆蓋全國、深入鄉鎮的空陸運輸網絡,順豐在廣西鮮肉核心産區加密布局冷鏈專線和定制化運輸方案。此外,順豐在全國設立了100+個多溫區專業冷倉,面積超80萬平方米,冷運服務覆蓋全國300+城,依托完善的倉網布局與強大的運輸能力,打造“冷倉+同城配送”的倉配服務網絡,可實現河池至全國重點城市的次日達和隔日達。千裏之外的消費者由此實現“今日下單,明日上桌”,快速品嘗到産地直發的“廣西第一鮮”,領略純正嶺南風味。
深入鄉鎮的順豐冷鏈車
強化科技護盾,“溫”情守護“桂”味出山
除时效外,鲜肉运输对运输过程中的溫度控制也要求很高。顺丰在冷链运输过程中通过智能监控设备对车厢、冷包内的溫度、湿度进行24小时实时监控与预警,确保鲜肉始终处于最佳保存环境,完美保留肉品色泽、口感与营养,实现真正的“冻鲜”品质。同时, 针对不同部位、不同形态(整羊、分割肉、冷鲜/冷冻)的肉类产品,顺丰自主研发专用高密度保溫箱、冰袋(干冰/冰板)组合及缓冲材料,有效抵御外部环境变化与运输颠簸,显著降低货损率。
優質合作夥伴授牌儀式
全鏈賦能,優質服務推動産業升級助農增收
顺丰多维度赋能河池鲜肉产业,从源头到市场全链条助农增收。首先,在河池核心产区布局预处理中心与产地仓,提供预冷、分割、贴标、产地直发、一件代发等一体化服务,从源头帮助企业提效降本,筑牢产业根基。其次,积极搭建产销平台,拓宽市场渠道,依托丰享、驿加易选等线上渠道资源,协助河池牛羊肉搭建直达消费者的销售链路;线下打破河池与粤港澳大湾区等核心消费市场的信息壁垒,将广西鲜肉美味高效对接全国商超、餐饮、电商平台及普通家庭。针对大型屠宰加工企业、合作社的生产需求,顺丰还配备专属团队提供驻场服务,实现生产和运输的无缝衔接,达成“即产即发、高效流转” 的作业模式,确保鲜肉以最快速度进入流通环节,保障产品新鲜度与供应及时性。
合作夥伴簽約儀式
推介会现场,顺丰不仅与抖音平台联合推介即时零售方案,拓宽销售场景,还邀请外区头部企业分享经验,与优质合作伙伴签约交流。展望未来,顺丰还将持续深化科技赋能, 探索应用区块链溯源技术,让每一份广西鲜肉都拥有“从牧场到餐桌”的透明身份证,用科技筑牢信任基石,让消费者吃得安心、放心。同时,构建覆盖更广、韧性更强、效率更高的区域冷链物流骨干网,服务更广大乡镇。顺丰还将依托国际网络,积极探索“桂”味“出海”的高效路径,为广西乡村振兴按下“加速键”。
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